（一） 課程大綱：
本課程授予學生有關傳統與新興之家畜生殖技術，授課內容包括：1. 家畜之同期發情與超級排卵技術。2. 家畜卵之體外成熟與體外受精技術。3. 家畜胚之體外培養技術。4. 家畜配子（卵與精子）及胚之冷凍保存技術。5. 家畜胚之無性增殖技術。 6. 家畜胚之移置技術。7. 家畜胚之基因轉殖技術。8. 家畜之性別控制技術。 產之關係，分別詳加介紹，令學生對於家禽之生理生化能有更深入之瞭解，俾日後能學以致用，開創提升家禽生產效能之新技術。
（二） 主要參考書籍：
1. Domestic Animals. (1st ed.) R. H. F. Hunter. 1980. Physiology and Technology of Reproduction in Female Academic Press. London.
2. Biotrchnology for Livestock Production.. (1st ed.) By Animal Production and Health Division, FAO. 1989.
3. Frontier in Reproductive Biology. (1st ed.) N. Brooks, J. Challis, A. McNeilly and C. Doberska. 1992. JRF Suppl. 45.
4. Control of Pig Reproduction IV. (1st ed.) G. R. Foxcroft, M. G. Hunter and C. Doberska. 1993. JRF Suppl. 48.
5. Manipulating the Mouse Embryos. (2nd ed.) B. Hogan, R. Beddington, F. Costantini and E. Lacy. 1994. Cod Spring Harbor Lab Press.
6. Newly published articles from related Journals.
（三）成績評量方式：
1. 期終考試30%
2. 期末考試30%
3. 讀書報告40%

（四）預修課程：無預修課程限制。